西兰花芦笋燕麦蛋羹
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今天的早餐之燕麦蛋羹，配上焯熟的西兰花和芦笋，还有清肺的黑木耳，营养很丰富哦！
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
半个鸡蛋打散，加入适量燕麦片和切碎的木耳 -
步骤 2/7
加入适量凉白开搅匀
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步骤 3/7
套上保鲜袋，在表面扎几个眼儿
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步骤 4/7
冷水上锅开着盖子，水开后中小火蒸20分钟
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步骤 5/7
蒸蛋羹时把西兰花和芦笋焯水
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步骤 6/7
焯熟沥干水分切碎备用
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步骤 7/7
蒸好蛋羹后，取出放上蔬菜碎，滴几滴香油，待温热后加入适量核桃油
小贴士
蔬菜一定要焯熟最后放，核桃油要等温热后再放。
发布于 2019-11-27
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