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【手工美食】西兰花胡萝卜鸡蛋饼
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惊慌hoe

简单又美味的煎饼，是我家早餐桌上出现的频率比较高的一道美食，平底锅做饼，简单方便，随意添加的各种蔬菜，更是为早餐桌增添了一份靓丽的色彩哦！

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 两个
油 适量
盐 适量
西兰花 适量
胡萝卜 半个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜绞碎
  • 步骤 2/7
    西兰花绞碎
  • 步骤 3/7
    鸡蛋打碎
  • 步骤 4/7
    把胡萝卜和西兰花碎倒入鸡蛋液里面，加入适量盐，拌匀
  • 步骤 5/7
    平底锅刷油
  • 步骤 6/7
    把蔬菜糊糊倒进去，煎至定型
  • 步骤 7/7
    翻面，煎熟即可
小贴士

1、各种蔬菜不要搅太碎，有点颗粒感口感更丰富。

2、蔬菜末如果太多，饼比较容易碎，翻面时要注意点。

发布于 2019-08-05
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