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香蕉燕麦蛋羹
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谷风风月人间

大宝贝儿爱吃香蕉，本来说做香蕉饼吃，临时决定还是蒸蛋羹吧！香蕉本身是寒性的，蒸熟之后性状就改变了，体寒的人吃也不怕呢！我还加入了燕麦片，很好吃呢！软软嫩嫩的！

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 半个
香蕉 半根
即食燕麦片 适量
奶粉液 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香蕉半根（留了一点切成片表面装饰用）碾成泥
  • 步骤 2/7
    半个鸡蛋打散
  • 步骤 3/7
    加入香蕉泥搅匀
  • 步骤 4/7
    再加入适量燕麦片搅匀
  • 步骤 5/7
    加入与蛋液1:1比例的常温奶粉液搅匀
  • 步骤 6/7
    留下来的香蕉切片放在表面
  • 步骤 7/7
    冷水上锅，水开后中小火蒸18分钟
小贴士

半根香蕉留一点表面装饰用。

发布于 2020-01-10
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