jxcaipu logo
疯狂动物城牦牛Yax餐盘
1.4万 热度 93 收藏
麻辣小龙虾大面团

疯狂动物城看了好久了依然热度不减，辰辰在电视上又看了好几遍，这部剧精彩之处在于里面每个环节都有惊喜和意外，每个角色都很出彩。朱迪和狐狸去追查老艾米失踪的线索时，到了一个瑜伽馆，一头牦牛是这里的馆长，一进门，馆长Yax正在冥想，头上嗡嗡飞着的都是苍蝇，嘴里一直唱着“Om”，开始我不理解是什么意思，原来是瑜伽修行特有的，辰辰特别喜欢模仿这一段，还说明明是他自己记忆好还非要说大象记忆好，上次回家我妈妈给了我一些卤牛肉，我就说给它做成牛肉松的了，后来撕细条的时候我发现还蛮长的，就想着做这个牦牛试试吧，悲催的是为了撕很细的肉丝，我半天保持一个姿势还吹着风扇，撕完后我的胳膊竟然疼的抬不起来了，去医院说是肩周炎，贴了膏药才好的，做这个的时候毛也是一条条放上去的花了不少功夫，可见制作动画的时候那么多毛是多么费劲，那可比做美食要细致多了。

时间:30分钟-1小时
食材
米饭 150ｇ
西兰花 100ｇ
卤牛肉 150g
鱿鱼条 50ｇ
胡萝卜 20ｇ
樱桃萝卜 15ｇ
天妇罗粉 适量
面包糠 适量
黑橄榄 适量
盐 适量
黑芝麻酱 适量
亚麻籽油 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/21
    准备好食材。
  • 步骤 2/21
    卤牛肉正常横着切掉几片后，剩下的竖着撕成细丝备用。
  • 步骤 3/21
    鱿鱼条切成小丁。
  • 步骤 4/21
    天妇罗粉加适量清水、食盐和匀。
  • 步骤 5/21
    鱿鱼丁放进去均匀裹上一层。
  • 步骤 6/21
    然后再放进面包糠里裹上一层。
  • 步骤 7/21
    锅里放油加热后炸至两面金黄。
  • 步骤 8/21
    汤锅加水煮沸放入适量亚麻籽油、食盐，将西兰花和胡萝卜片焯熟。
  • 步骤 9/21
    胡萝卜片捞出切花。
  • 步骤 10/21
    樱桃萝卜切出瓢虫造型，黑色部分用黑橄榄和芝麻酱。
  • 步骤 11/21
    取一大部分米饭用保鲜膜包裹团出一个椭圆形的头。
  • 步骤 12/21
    剩下的少量米饭用酱油拌匀。
  • 步骤 13/21
    酱油色米饭粘在白色米饭上。
  • 步骤 14/21
    取一个樱桃萝卜切掉点皮，然后切出嘴唇形状。
  • 步骤 15/21
    黑芝麻酱涂出黑色鼻子，放上嘴巴，牙齿，下面再用酱油色米饭捏出脖子。
  • 步骤 16/21
    毛发一点点粘在米饭上
  • 步骤 17/21
    牛肉片剪出牛角和耳朵。
  • 步骤 18/21
    装上牛角和耳朵。
  • 步骤 19/21
    继续挫出胳膊和手装上。
  • 步骤 20/21
    最后戴上胡萝卜花，戴上项链，放上菜。
  • 步骤 21/21
    黑橄榄切碎做苍蝇。
小贴士

猪肉丝也可以的，贴的时候要让毛竖着下垂。

发布于 2024-09-27
200
相关菜谱
写评论