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红酒烧带鱼
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好吃
时间:30分钟-1小时
食材
红酒
300g
带鱼
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
八角
适量
胡椒粉
适量
醋
适量
香菜
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
带鱼去头,洗净后切段,放八角、花椒、盐、胡椒粉腌一下。
步骤 2/9
葱姜准备好。
步骤 3/9
带鱼放干面粉里,蘸满干面粉。
步骤 4/9
锅里油热后放带鱼段煎一下。
步骤 5/9
煎至两面发黄。
步骤 6/9
放红酒。
步骤 7/9
加葱姜段。
步骤 8/9
放蒜、适量醋、盐。
步骤 9/9
汤汁收尽后放香菜段,出锅即可。
小贴士
喜欢吃甜的,也可以加点糖。
发布于 2019-12-25
85
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