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烤茄子
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金酒柠

很喜欢吃茄子，我们这儿有素鸡之称，也就是说，茄子吃起来像肉一样香。当然茄子的做法有好多，烤茄子，烧茄子，煮茄子都可以，也有用明火烧着吃的，味道不一样，但有一个共同的特点就是都特别的香。茄子皮很有营养，一般不要扔掉的啦。

时间:10-30分钟
食材
茄子 1只
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
蒜 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    茄子洗净不要去皮
  • 步骤 2/6
    一切两半，中间用刀划了几道，这样更能入味
  • 步骤 3/6
    备好辣椒蒜沫的料碗，有生抽盐等
  • 步骤 4/6
    放在茄子面上
  • 步骤 5/6
    放入烤箱160度烤二十分钟
  • 步骤 6/6
    香香的出炉喽
小贴士

烤箱的温度不同，所以温度和时间这个要根据自已的烤箱情况来定哦

发布于 2019-09-27
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