这个菜是12月份学做家常菜的作业,没有做这个菜的时候,看见这样的几样食材安排在一起烤会是什么样的味道那?虽然不是很看好但是也想试一试,在找材料的时候,没有找到做披萨的那几样香料,就随意的用烧烤料用了,本来家里有奶酪的,但是一看冰箱里还有我前段时间买的三角奶酪,就找出来用了,剥开的时候一看是粉红色的感到很诧异,戴上眼镜一看原来是草莓奶酪。心想反正也剥开了就用这个吧,看看烤出来味道是不是很窜的,果然如此,烤出来我就吃了一个感到味道很怪。上面有点甜西红柿烤过火了,下面的茄子有辣味和香料的味道。简直就是一个怪味奶酪烤茄子西红柿。
家里的披萨香料不知道放哪里了所以用的烧烤料,感觉烤出来的味道有点怪怪的。
茄子和西红柿一定要分两次烤。