西红柿瘦肉焖茄子 - 西红柿瘦肉焖茄子的做法,西红柿瘦肉焖茄子怎么做好吃,西红柿瘦肉焖茄子的家常做法 - 京细菜谱

西红柿瘦肉焖茄子

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intermediate素雅

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很百搭的一道菜，可以浇饭，可以拌面，可以做汤，还可以端上餐桌～等等。

时间:10-30分钟

食材

瘦肉适量

西红柿适量

茄子适量

胡椒粉适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

西红柿洗净切片
步骤 2/9

瘦肉切片，放入碗中，加油，酱油，盐，鸡精，胡椒粉腌制
步骤 3/9

茄子切片，碗中放入淀粉让茄子被均匀包裹
步骤 4/9

坐锅烧热加油，放入茄子开炸…
步骤 5/9

瘦肉也腌制好了，锅内多余的油倒出，留少许开始爆炒瘦肉
步骤 6/9

加入西红柿，翻炒至出汁
步骤 7/9

加入炸好的茄子，番茄酱，适量清水焖煮至汤汁变浓
步骤 8/9

加入少许盐，胡椒粉，麻辣鲜，调味即可
步骤 9/9

搞定

发布于 2018-12-25