这道菜是挪红老师独创的菜,12月的最后一道菜,是关于茄子,任意发挥,茄子在我家也是经常出现,唯独这款奶酪烤的没吃过,就试试这老外都喜欢的“西红柿奶酪烤茄子”,是什么味?果然不同凡响!我连着吃两块都不过瘾!(*^__^*)嘻嘻……
挪红老师的方子是放的 披萨香料,我用孜然粉代替了。