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鸡蛋奶酪烤吐司
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香曼肥

天气越来越冷，需要给自己补点膘了，喜欢研究美食，喜欢研究西点，换着样的做，换着样的吃，每天上网站上看一看学一学，觉得是件很幸福的事情呢。自从学会做面包后，可真是没少做啊，吃的确实有些腻烦了，带馅的不喜欢吃，白吐司不爱吃，可是唯独对烤吐司片情有独钟，喜欢那脆脆的一咬一掉渣的感觉。

时间:10-30分钟
食材
吐司 1片
鸡蛋 1个
奶酪片 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    吐司切成稍厚点的片，一厘米多一点厚吧，
  • 步骤 2/9
    距离吐司外边半厘米左右，用刀划一圈，揭下薄薄一层吐司，
  • 步骤 3/9
    鸡蛋一个打在碗里，
  • 步骤 4/9
    再慢慢倒入到吐司中间的坑中，
  • 步骤 5/9
    整个鸡蛋液就倒在了吐司片中部，
  • 步骤 6/9
    吐司四周的边上摆上奶酪丝，
  • 步骤 7/9
    放在垫了锡纸的烤网上，烤箱预热180度，上下火，中层10分钟左右
  • 步骤 8/9
    吐司片烤好后，迅速洒上盐
  • 步骤 9/9
    再洒上黑胡椒粉
小贴士

我看人家烤完的鸡蛋是半熟的，在咱们这，可是不敢吃那样的鸡蛋，所以我就烤的时间稍长一点，把鸡蛋烤熟了再吃的。

发布于 2019-10-18
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