杏鲍菇蒸鸡肉
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麴运锋炒
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无意中尝试的，无敌简单又美味^^
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/4
把除香芹，香油，黑胡椒粉外的所有辅料都放入已经切好块的鸡肉里面拌匀，腌制30分钟， -
步骤 2/4
腌制过程中，先手撕好杏鲍菇备着
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步骤 3/4
鸡肉腌制好后先倒入盘里，然后把杏鲍菇码在鸡肉上面
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步骤 4/4
锅里放水烧开后，上锅中大火蒸30分钟，出锅前在中间倒入一点香油，撒上黑胡椒粉，最后再撒上香芹末即可
小贴士
中途要注意锅里不要烧干了水。水快干了可以适当加一些水。
菇跟鸡肉都会出水，最后出来的汤汁拌饭好好吃~
发布于 2019-12-11
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