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杏鲍菇蒸蛋
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捕捉

杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。

今天做的这道菜是杏鲍菇蒸蛋，清香的杏鲍菇配上爽滑的鸡蛋，味道很鲜美，很适合做早餐哦！

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 30g
鸡蛋 1个
葱 适量
盐 适量
温水 适量
熟白芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    杏鲍菇切丁
  • 步骤 2/9
    葱叶切末
  • 步骤 3/9
    鸡蛋磕入碗中
  • 步骤 4/9
    加盐、温水，打散
  • 步骤 5/9
    放入葱末、杏鲍菇丁
  • 步骤 6/9
    搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    放入蒸锅
  • 步骤 8/9
    蒸熟
  • 步骤 9/9
    撒上白芝麻即可
小贴士

鸡蛋打散后，加温水，比例为1:2。

发布于 2023-02-06
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