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鸡蛋杏鲍菇蒸肉末
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天之天威夏

花鱼儿家有些日子没有吃鸡蛋蒸肉末了，这次搭配冰箱里尽有的一根杏鲍菇蒸蒸来吃，使这道菜菜的营养更加丰富一些。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
猪肉末 135g
杏鲍菇 85g
生抽 适量
盐 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料：鸡蛋、肉末、杏鲍菇（已清洗）
  • 步骤 2/11
    将已清洗的杏鲍菇放在案板上切碎。
  • 步骤 3/11
    随后，将切碎的杏鲍菇放入盘中，合入肉末。
  • 步骤 4/11
    接着，加适量的料酒。
  • 步骤 5/11
    加适量的生抽。
  • 步骤 6/11
    加适量的盐。
  • 步骤 7/11
    调味拌匀。
  • 步骤 8/11
    然后，打入鸡蛋。
  • 步骤 9/11
    最后，放入蒸锅中。
  • 步骤 10/11
    盖上盖，上锅蒸至15分钟，即可。
  • 步骤 11/11
    开盖，取出。
小贴士

家常菜，简单易做。

发布于 2022-11-18
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