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芹菜杏鲍菇炒肉末
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荀伊人淡雅泪

这次加入个杏鲍菇和芹菜炒的肉末，也不错，杏鲍菇吃起来有肉肉的感觉，正好我这次加入的肉末都是瘦肉，这个杏鲍菇倒是在这次发挥了作用，呵呵。

时间:10分钟内
食材
芹菜 200g
杏鲍菇 1个
猪肉末 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
酱油 适量
葱姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芹菜备好。应该是香芹吧。
  • 步骤 2/8
    洗净控水。
  • 步骤 3/8
    猪肉解冻。
  • 步骤 4/8
    取瘦肉切末。芹菜切丁，还有杏鲍菇切丁。
  • 步骤 5/8
    炒锅爆香葱姜末加入肉丁翻炒。
  • 步骤 6/8
    翻炒至变色加入生抽酱油和一丁点白糖。
  • 步骤 7/8
    加入菜丁翻炒。
  • 步骤 8/8
    翻炒至芹菜快出水的状态加入精盐即可。
小贴士

芹菜不可炒太干。

发布于 2023-03-26
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