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芹菜杏鲍菇炒腊肉
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负能量阿宁

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用；芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用；计划生育的男性应注意适量少食。

时间:10-30分钟
食材
芹菜 100g
杏鲍菇 100g
胡萝卜 30g
腊肉 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    杏鲍菇洗净，切条
  • 步骤 2/8
    胡萝卜洗净，切条
  • 步骤 3/8
    芹菜洗净，切丝
  • 步骤 4/8
    腊肉切片
  • 步骤 5/8
    锅烧热，倒油，放腊肉煸炒，放葱花炝锅
  • 步骤 6/8
    放蔬菜、酱油煸炒
  • 步骤 7/8
    加适量的清水
  • 步骤 8/8
    熟后加盐搅拌均匀即可
小贴士

腊肉炒一会儿再放葱花，以免糊了

发布于 2019-06-20
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