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杏鲍菇炒腊肉
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小小黄阴念

芹菜芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经。其营养十分丰富,含丰富的蛋白质、胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,芹菜含铁量较高还含有锌元素,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。还具平肝降压、降血糖、平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、健脑镇静等保健作用。

时间:10分钟内
食材
腊肉 1条
芹菜 500g
适量
适量
酱油 适量
生抽 少许
1根
1块
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    腊肉备用
  • 步骤 2/14
    腊肉切片备用
  • 步骤 3/14
    葱姜切好备用
  • 步骤 4/14
    芹菜切段备用
  • 步骤 5/14
    芹菜洗净备用
  • 步骤 6/14
    炒锅倒油烧热
  • 步骤 7/14
    下入葱姜炒香
  • 步骤 8/14
    下入腊肉
  • 步骤 9/14
    倒入辣椒杏鲍菇
  • 步骤 10/14
    加入盐
  • 步骤 11/14
    加入酱油
  • 步骤 12/14
    加入少许生抽
  • 步骤 13/14
    加入芹菜
  • 步骤 14/14
    出锅装盘
小贴士

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发布于 2023-04-20
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