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杏鲍菇炒牛肉
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边洋极度心寒樊漍

杏鲍菇炒牛肉,冬季吃正合适,营养还可以暖胃!

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 1根
牛肉 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
青椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛肉切成条然后加料酒 生抽腌10分钟，中间忘了拍照
  • 步骤 2/8
    杏鲍菇切片，青椒切条
  • 步骤 3/8
    锅时放油，倒入腌好的牛肉翻炒，炒至变色
  • 步骤 4/8
    然后加入杏菇和青椒翻炒
  • 步骤 5/8
    炒至杏鲍菇变软加入盐炒匀
  • 步骤 6/8
    加入生抽翻炒几分钟
  • 步骤 7/8
    最后加点鸡精炒匀 关火
  • 步骤 8/8
    可以装盘了
小贴士

焯杏鲍菇时加少许酱油，可以增底味、底色

发布于 2020-01-03
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