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芹香杏鲍菇鸡蛋饼
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恨灵雕

杏鲍菇鸡蛋饼--视觉上很清新,口感也绝对清爽,不油腻,非常适合在这炎热的夏季食用。这道小饼是无意中做的,当时只是想消灭掉做煎三香时的边角料,没想到美味就这样诞生了,呵呵。美食不能独享,自然要与爱美食的你一起分享啦。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 200g
适量
适量
鸡蛋 2个
芹菜叶 适量
淀粉 适量
黑胡椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    杏鲍菇切丁。
  • 步骤 2/10
    把杏鲍菇炒一下。
  • 步骤 3/10
    放入黑胡椒。
  • 步骤 4/10
    放盐,炒软后关火,凉凉备用。
  • 步骤 5/10
    打入碗里2个鸡蛋。
  • 步骤 6/10
    放入凉凉的杏鲍菇及盐后搅均匀。
  • 步骤 7/10
    倒入适量淀粉均匀。
  • 步骤 8/10
    放入切碎的芹菜叶均匀。
  • 步骤 9/10
    锅里倒油,油热后,倒入搅好的面糊。
  • 步骤 10/10
    中火煎至两面金黄,ok!
小贴士

做这道饼,只有把杏鲍菇炒一下,这样做出来的饼才好吃。

发布于 2024-04-08
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