鱼香杏鲍菇
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唐僧summary
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前几天买的了几个杏鲍菇和青椒还有胡萝卜正好，想到就做了一道鱼香杏鲍菇，用前些日子用新鲜辣椒做成的剁椒做的味道很好，很下饭
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备材料 -
步骤 2/7
将杏鲍菇、胡萝卜和青椒切成丝
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步骤 3/7
准备一个空碗，碗中放入绵白糖、酱油、盐、醋各淀粉各1匙和适量清水拌匀，鱼香汁就调好了
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步骤 4/7
锅中放入油，放入切好的杏鲍菇丝小火炒至微黄盛出备用
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步骤 5/7
另起锅，锅中放入剁椒1匙和葱姜蒜末煸出红油
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步骤 6/7
放入调好的鱼香汁
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步骤 7/7
放入煸好的杏鲍菇丝、青椒丝和胡萝卜丝煸炒均匀即可
小贴士
这道菜里我用的是剁椒，也可以用超市里卖的辣椒酱都可
发布于 2025-02-06
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