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菜心茶树菇鸡蛋饼
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seam虚心

鸡蛋饼的食材可以随意搭配，这次搭配的是茶树菇和菜心，再加适量的调味料和清水调成面糊用电饼铛那么一煎有营养的【菜心茶树菇鸡蛋饼】就诞生了。 O(∩_∩)O哈哈~

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
菜心 20g
茶树菇 10g
面粉 50g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料：鸡蛋、菜心（已洗净）、茶树菇（已泡发清洗）、面粉.
  • 步骤 2/12
    将茶树菇和菜心放在案板上分别切碎。
  • 步骤 3/12
    放入大碗中。
  • 步骤 4/12
    随后，合入面粉，打入鸡蛋。
  • 步骤 5/12
    接着，加适量的料酒。
  • 步骤 6/12
    加适量的盐。
  • 步骤 7/12
    加适量的清水。
  • 步骤 8/12
    调味调匀，成面糊。
  • 步骤 9/12
    然后，在电饼铛中加入适量的油。
  • 步骤 10/12
    倒入调好的面糊煎至两面金黄，即成。
  • 步骤 11/12
    最后，将煎好菜心茶树菇鸡蛋饼取出，放在案板上切开。
  • 步骤 12/12
    搁入盘中，就可以吃吃喽。。。
小贴士

根据自己喜欢的食材搭配吧。

发布于 2024-11-03
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