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鲜菇牛肉粥
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灭绝师太plastic
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香菇牛肉粥,口感细腻,早餐喝一碗超级养胃哦
时间:1-2小时
食材
大米
250g
牛肉
200g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
半根
胡椒粉
适量
生抽
2汤匙
生姜
适量
香菇
3朵
葱花
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
大米淘洗过后,加入2汤匙油拌匀,静置20分钟
步骤 2/8
腌后大米倒入锅中,加入比大米约4倍的清水,座锅煮
步骤 3/8
牛肉用温水冲洗干净,切块
步骤 4/8
后剁成肉末,加入姜丝、生抽、油、盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟
步骤 5/8
香菇、胡萝卜、香葱分别切碎备用
步骤 6/8
大米煮至开花后加入胡萝卜丁,继续
步骤 7/8
煮至粥绵后,加入香菇丁再煮3分钟
步骤 8/8
加入牛肉末,拌均匀,煮至牛肉继生即可
小贴士
无技巧。
发布于 2019-11-26
206
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