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三元迎春庆吉祥
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裘茂实报

昨天卓越网上买了一个挖球器，今天就来试验一下。本来想做一个素烧三园，但是家里只有白萝卜和胡萝卜，青萝卜早就吃完了，凑不够三圆。看着果盘里的金桔，突然灵机一动，何不做一个“三圆迎春”呢；再说兔年马上就要到来了，小白兔最喜欢吃萝卜嘛！

时间:10分钟内
食材
白萝卜 200g
胡萝卜 200g
金桔 1个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    白萝卜用挖球器挖成小球。
  • 步骤 2/5
    胡萝卜用挖球器挖成小球。
  • 步骤 3/5
    制作一个胡萝卜球底座。
  • 步骤 4/5
    锅里加入高汤，我用的是排骨汤。
  • 步骤 5/5
    加入白萝卜球、胡萝卜球和底座煮熟； 最后加入一个金桔煮三分钟，加少许盐，出锅。
小贴士

麦香之狐小贴士：

因为我用的是高汤，所以味道比较浓郁，就不用放过多的调料了。加入一个金桔，目的是让汁水别具一番风味。白萝卜和胡萝卜吃起来很爽口，总之我比较满意。

发布于 2023-02-04
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