jxcaipu logo
黑芝麻红豆餐包
9.4万 热度 715 收藏
映岚纷泪雨

新做了枣香红豆馅,于是便烤了这款黑芝麻红豆餐包,早餐吃,营养又美味,香甜好味道。

时间:1-2小时
食材
酸奶 120g
鸡蛋 50g
绵白糖 20g
玉米油 30g
黑芝麻粉 30g
酵母粉 3g
2g
红豆馅 适量
全蛋液 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面包机内桶中依次加入酸奶、鸡蛋、白糖、盐、高筋面粉、酵母粉和黑芝麻粉,
  • 步骤 2/11
    启动面包机和面25分钟,
  • 步骤 3/11
    然后启动发酵功能,发酵30分钟,
  • 步骤 4/11
    将饧发好的面团,揉搓排气,
  • 步骤 5/11
    分割成8份,滚圆,松弛5分钟,
  • 步骤 6/11
    取一个面团,擀成圆皮,
  • 步骤 7/11
    放上红豆馅,
  • 步骤 8/11
    均匀收口,
  • 步骤 9/11
    全部做好后,码入烤盘,
  • 步骤 10/11
    二发20分钟后,表面刷上全蛋液,
  • 步骤 11/11
    入预热好的烤箱,中层,180度,上下火,烤18分钟。
小贴士

黑芝麻粉的做法,将黑芝麻炒熟,用料理机磨成粉即可。

发布于 2019-09-09
相关菜谱
写评论