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黑芝麻红枣花卷
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明亮prescription

黑芝麻红枣花卷--香甜枣香口味。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 600g
熟黑芝麻 40g
酵母 6g
白糖 20g
温水 300ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团，饧30分钟。
  • 步骤 2/12
    将黑芝麻擀碎。
  • 步骤 3/12
    把黑芝麻揉到面团中，揉均匀。
  • 步骤 4/12
    搓成长条。
  • 步骤 5/12
    切成每个60克的剂子。
  • 步骤 6/12
    搓成20公分的长条。
  • 步骤 7/12
    按扁后放入4个红枣
  • 步骤 8/12
    从右边叠一下。
  • 步骤 9/12
    把左边向右叠起来，放上2个红枣。
  • 步骤 10/12
    再把右边的面叠到上边，用筷子压一下即成花卷。
  • 步骤 11/12
    放入锅中，大火烧开后蒸20分钟即可。焖3分钟出锅。
  • 步骤 12/12
    晾凉放入盘中，即可享用。
小贴士

凉水入锅，大火烧开后蒸20分钟即可。焖3分钟出锅。

发布于 2019-10-17
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