Name: 黑芝麻香葱花卷
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 中筋面粉 200g; 奶粉 10g; 细砂糖 15g; 酵母 2g; 葱 6g; 黑芝麻 8g; 水 105g; 盐 0.6g

黑芝麻香葱花卷

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墨染几许红叶昊明

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花卷是一种传统的中国面食，可以做成多种口味的，今天为大家带来的是黑芝麻香葱花卷，咸甜味的，还带有芝麻和葱的香味，能吃下好几个呢。黑芝麻含有优质蛋白质，丰富的矿物质，珍贵的芝麻素及黑色素，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。冬天是养肾最佳时机，更要多吃黑芝麻。黑芝麻还可以增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。黑芝麻还是补钙佳品，它的钙含量远高于牛奶和鸡蛋。在面粉里还添加了奶粉，所以是一款营养价值很高的早餐。

时间:30分钟-1小时

食材

中筋面粉 200g

奶粉 10g

细砂糖 15g

酵母 2g

葱 6g