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五色捞汁什锦
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之前在饭店吃过捞汁什锦,也是圆柱形状的,很喜欢。自己尝试着,没想到也可以做出这样的效果。焱焱夏日,做一道清凉健康的凉拌菜,样子和口感都很不错哦。
时间:10分钟内
食材
菠菜
250g
金针菇
150g
干豆腐丝
150g
粉丝
100g
洋葱
100g
醋
适量
盐
适量
糖
适量
香油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备材料
步骤 2/9
水烧开,将菜焯一下(洋葱胡萝卜除外)
步骤 3/9
焯好后过一下凉水
步骤 4/9
干豆腐丝焯一下味道更好
步骤 5/9
洋葱切成圈
步骤 6/9
那个大点的饮料瓶,剪掉上下部分,留中间圆柱形状
步骤 7/9
把焯好的菜依次放在瓶子中间,压紧,放冰箱冷冻10分钟,便于成型
步骤 8/9
装饰胡萝卜丝洋葱丝枸杞,颜色漂亮
步骤 9/9
用糖醋香油等调成汁,吃的时候拌匀
小贴士
材料依次放在饮料瓶时,一定要冷冻,不然就散了
发布于 2019-10-16
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