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什锦丁—五彩缤纷
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月球上usage

什锦丁是由多种粗粮、多种颜色的食物混合而成，制作简单，营养丰富，外形五彩缤纷，更加吸引小朋友的食欲。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利，多吃玉米能刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力，最主要的是玉米可饱腹，针对贫困地区儿童来说，饭后不容易饥饿是最重要的。胡萝卜含维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进儿童的生长发育具有重要意义。胡萝卜还可增强免疫功能。黑木耳含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，更是一种天然补血食品。马蹄又叫荸荠，有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。

时间:10分钟内
食材
马蹄 8个
黑木耳 50g
玉米 1条
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
熟花生 适量
生抽 适量
葱 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    马蹄剥好洗净切粒，黑木耳泡发洗净切碎。
  • 步骤 2/8
    胡萝卜剥皮洗净切粒，玉米剥粒，葱蒜备好。
  • 步骤 3/8
    锅热油，倒入玉米胡萝卜翻炒至熟。
  • 步骤 4/8
    倒入黑木耳翻炒。
  • 步骤 5/8
    倒入马蹄翻炒。
  • 步骤 6/8
    全部主料倒入锅中翻炒匀。
  • 步骤 7/8
    倒入适量熟花生增香，下少许盐。
  • 步骤 8/8
    起锅前下少许葱花，生抽提鲜。
小贴士

1、起锅前倒入适量生抽可以起到提鲜的作用，盐要适当下，避免太咸。

2、此道菜制作简单，不拘束哪些材料，喜欢什么材料都可以下。

发布于 2023-05-15
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