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芙纽多
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inasmuch腼腆

芙纽多，一个称之象布丁的一款甜品，好吃又易做，就是热量太高了点。但女人，有时也要放纵一下自己。。。的食欲

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 50g
牛奶 220g
淡奶油 280g
葡萄干 60g
郎姆酒 50g
黄油 20g
盐 1g
细砂糖 50g
鸡蛋 2个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    葡萄干用朗姆酒提前浸泡
  • 步骤 2/12
    鸡蛋与糖打发
  • 步骤 3/12
    打发至粗泡
  • 步骤 4/12
    筛入低筋面粉、盐
  • 步骤 5/12
    用刮刀拌匀
  • 步骤 6/12
    缓缓倒入牛奶和淡奶油的混合液，并拌匀
  • 步骤 7/12
    模具中涂大量软化黄油
  • 步骤 8/12
    铺上葡萄干
  • 步骤 9/12
    倒入面糊
  • 步骤 10/12
    小锅中装黄油，加热至棕黄色
  • 步骤 11/12
    均匀浇在面糊上
  • 步骤 12/12
    190度预热，上下火，中层，烤50-60分钟即可。出炉晾凉后，冰箱冷藏一晚
小贴士

芙纽多冷藏后更实更好吃。这个量，做了4个。

发布于 2019-12-17
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