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排骨烧栗子
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板栗有补肾的功效,多吃很好!排骨又是我的最爱。这个菜卖相不怎么好,但是味道绝对是杠杠的!
时间:10-30分钟
食材
排骨
500g
板栗
100g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
姜
适量
小麦面粉
适量
料酒
适量
老抽
适量
味极鲜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
排骨焯水,沥干水。
步骤 2/10
准备面糊:面粉适量,鸡蛋一个,盐、料酒适量。还可以加入适量的水,能挂钩就行。
步骤 3/10
锅中加入油。
步骤 4/10
油温时,加入排骨。
步骤 5/10
炸制金黄就可以了,肉基本熟了。
步骤 6/10
将多余的油盛出,加入排骨,适量水,料酒,老抽,味极鲜,糖。
步骤 7/10
准备好的板栗。
步骤 8/10
加入板栗。
步骤 9/10
板栗酥烂就可以了。
步骤 10/10
很美味,很香咸鸭蛋的蛋黄的味道哦!
小贴士
如果不喜欢吃这么烂的,时间上控制好就可以了!
发布于 2019-12-17
275
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