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排骨烧小笋
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王苗是猪
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今天做了排骨烧小笋,味道好极了,真没想到排骨跟笋干放一起,味道也这么好,老公吃差不多1半呢,嘻嘻
时间:10-30分钟
食材
排骨
200g
笋
100g
胡椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
花椒
10g
油
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
在网上买的咸笋干
步骤 2/5
取出泡水
步骤 3/5
半小时后,笋撕成小条,切段,反复洗去咸味,泡水备用
步骤 4/5
排骨焯下
步骤 5/5
油热后,放入花椒,爆香,放入排骨,翻炒,炒香后,加入笋干,放盐、胡椒、料酒、生抽,加适量水,烧十分钟 ,加鸡精调味
小贴士
挺简单的,没啥技巧
发布于 2024-02-15
286
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