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芋头烧鸡块
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绮春树

芋头是我儿时的美味，烧排骨，烧鸡肉都好吃，长大了我还是对芋头一往情深，只要见到卖的就一定买回家，只可惜芋头的季节性太强了。。。

时间:10-30分钟
食材
芋头 300g
鸡肉 400g
油 适量
白糖 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅烧热放油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，一直炒至小泡到起大泡。
  • 步骤 2/4
    放入鸡块，翻炒使给鸡块上色。
  • 步骤 3/4
    然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。
  • 步骤 4/4
    火煮至汤收汁加入适量盐即可。
小贴士

烧鸡块时水要加开水，一次加足，味道会更好。

发布于 2020-08-27
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