芋头烧鸡腿肉 - 芋头烧鸡腿肉的做法,芋头烧鸡腿肉怎么做好吃,芋头烧鸡腿肉的家常做法 - 京细菜谱

芋头烧鸡腿肉

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帘伏咿呀赖强潍

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好久没开荤的我。十分十分的想吃肉。去菜场转一圈。准备一个人的晚饭实在很难办哈。买了仨鸡腿，一次吃个爽。

食材

鸡腿 3个

芋头 500g

盐适量

糖少许

油少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/19

在菜场买的鸡腿。已经剁成块了。
步骤 2/19

用水冲洗。
步骤 3/19

适量冷水，小煮下。煮至水沸腾即可。
步骤 4/19

4个芋头
步骤 5/19

去皮洗净。
步骤 6/19

滚刀切。备用。
步骤 7/19

少许生姜。
步骤 8/19

煮好的鸡腿，盛装备用。
步骤 9/19

生姜小炸一下。
步骤 10/19

入鸡腿小炒。
步骤 11/19

倒入料酒。
步骤 12/19

少量醋。
步骤 13/19

少许糖
步骤 14/19

适量酱油。
步骤 15/19

少量盐。
步骤 16/19

加热水。煮
步骤 17/19

鸡腿煮十几分钟，然后加入芋头。
步骤 18/19

出锅前加少许味精。
步骤 19/19

OK了。

小贴士

鸡腿洗好之后，可小煮，或者用温热水洗一下，然后小炒。

发布于 2023-02-02