Name: 炝拌海带丝
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 海带 200g; 洋葱 半个; 青椒 半个; 油 适量; 盐 适量; 醋 适量; 生抽 适量; 蒜末 适量

炝拌海带丝

6.8万热度 75 收藏

旧时光丶落笔缪

关注

天气炎热，总想吃些凉凉的东西，菜也喜欢凉拌的，这段时间凉拌菜上餐桌的次数明显增加了哈。今天上传一道炝拌海带丝吧，做法超简单，味道很好，喜欢海带的朋友可不要错过哈。

时间:10-30分钟

食材

海带 200g

洋葱半个

青椒半个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好原料，海带提前泡发。
步骤 2/10

青椒和洋葱切丝，泡入冰水里面。
步骤 3/10

海带切丝。
步骤 4/10

锅中放水，水开后放入海带丝焯水。
步骤 5/10

捞出，冲凉水，淋干水分。
步骤 6/10

把盐、洋葱、青椒和蒜末放入。
步骤 7/10

倒入生抽、醋。
步骤 8/10

锅中放油，油热后放入花椒爆香。
步骤 9/10

把花椒捞出，油乘热倒入海带丝里面，搅拌均匀即可。
步骤 10/10

成品。

小贴士

喜欢辣的，可以放些辣椒油哦。

发布于 2019-09-11

写评论