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创意菠萝排骨肉丁
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一雷二闪

相信很多小孩子都特别的喜欢吃菠萝，因为菠萝酸酸甜甜的，味道特别的好，而且做菜吃很开胃。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍等疾病的人最好不要吃菠萝。我这2道菜融入了国画元素，不但美味还赏心悦目啊。图片仅供参考，食材亲们自定哦。

时间:30分钟-1小时
食材
瘦肉 200g
排骨 100g
油 适量
盐 适量
可可粉 适量
生粉 适量
番茄酱 适量
青菜 适量
红椒 适量
菠萝 适量
青豆 适量
玉米 适量
青瓜 适量
红萝卜 适量
紫甘蓝 适量
西红柿 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    第1个菜谱食材准备好，洗干净备用。番茄削皮做花，青菜用开水烫熟备用。
  • 步骤 2/14
    瘦肉大火炒至半熟加入其它食材一起炒熟即可。
  • 步骤 3/14
    摆好型状，最后用可可粉混水画好，也可以不画直接用食材摆好。
  • 步骤 4/14
    第2个菜谱；菠萝排骨红椒分别洗净切好，排骨用生粉盐腌一下。
  • 步骤 5/14
    菠萝用盐水浸泡一会。
  • 步骤 6/14
    用红椒切出嘴和头顶装饰部分，留几条做尾巴其余切丁。
  • 步骤 7/14
    可可粉用开水溶化。也可直接用巧克力酱。
  • 步骤 8/14
    先画出头和脖子，等水分干了放一粒饭做出眼睛。最后菜上碟再画脚。
  • 步骤 9/14
    先将青瓜红椒炒半熟盛起备用。
  • 步骤 10/14
    腌好的排骨下锅爆香。
  • 步骤 11/14
    加菠萝继续炒，洒点水焖一会至排骨熟透。
  • 步骤 12/14
    混入刚炒的红椒等加点番茄酱调好味即可。
  • 步骤 13/14
    摆好造型啦，我不懂怎么把图片传反了。
  • 步骤 14/14
    摆好啦。希望能这次通过。
小贴士

（1）脖子和双脚是用可可粉画的，肉下锅大火炒至半熟，青豆红萝卜已是熟的，一起小炒一会即可。食材可以根据自己喜欢的口味定。（2）排骨最好与菠萝焖一会，让排骨吸到菠萝的香甜味更好吃。

发布于 2019-09-09
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