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五香煮黄豆
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夏侯

自制五香煮黄豆,健康卫生无添加,吃着更放心

时间:10分钟内
食材
黄豆 300g
小茴香 适量
盐 适量
八角 2粒
桂皮 1小块
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄豆提前洗净泡软备用。
  • 步骤 2/6
    准备好 八角 桂皮 小茴香。
  • 步骤 3/6
    锅内放入清水，将泡好的黄豆放入锅内。
  • 步骤 4/6
    加入 八角 桂皮 小茴香。
  • 步骤 5/6
    开锅后加入适量的盐。
  • 步骤 6/6
    转小火煮至20分钟，煮好的黄豆放入锅中焖一会晾凉后再打开。
小贴士

黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。不可生吃，有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。

发布于 2020-01-13
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