Name: 凉拌海带丝
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 海带 1根; 油 适量; 盐 适量; 辣椒粉 适量; 葱花 适量; 姜末 适量; 鸡粉 适量; 蒜末 适量

凉拌海带丝

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酸辣开胃的凉拌海带丝,饭前必点的开胃小菜

时间:10分钟内

食材

海带 1根

油适量

盐适量

辣椒粉适量

葱花适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

海带泡发一晚上，洗干净切丝，用开水烫过后过冷水晾至微微干
步骤 2/6

锅里放适量植物油，把处理好的海带放进去，倒入葱花和姜末
步骤 3/6

撒入适量盐
步骤 4/6

撒入辣椒粉
步骤 5/6

撒入适量鸡粉
步骤 6/6

再放入适量蒜末，拌匀即可出锅

小贴士

1、海带不要晾太干，微微保持点水分更好。

2、减肥的话，植物油也可以省略哦！

发布于 2019-12-26

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