jxcaipu logo
韩国泡菜豆腐汤
10.5万 热度 57 收藏
善良strip

是个日韩料深度中毒者 。。。

好朋友之前在韩国读书 于是我们又培养了一大批深度热爱韩料的吃货们。。。

泡菜算是韩国最具代表性的食物了

韩国的泡菜分很多种 我个人除了这个大白菜外还非常喜欢他们的萝卜泡菜

黄色那款 之前在韩国吃过 在国内还没找到过 干爽酸甜的味道啊 特别好吃!

至于这白菜泡菜 如果在国内买 比较推荐宗家府的 大一点的超市都有买

味道算是蛮正宗的呢

其实我觉得呢 大白菜泡菜配白米饭就很好吃呢~

我很好养啊是不是。。。

最近爱上了我家的这口小锅 所以爱做各种汤汤水水

所以就诞生了这款泡菜豆腐汤

这个做法超简单 我觉得你会切菜就会做这道菜

来 上做法~~~

食材
泡菜 适量
北豆腐 适量
五花肉 适量
洋葱 适量
金针菇 适量
适量
辣椒酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备所有原材料:五花肉切片
  • 步骤 2/11
    洋葱切丝
  • 步骤 3/11
    泡菜切片备用
  • 步骤 4/11
    北豆腐切块备用。
  • 步骤 5/11
    金针菇洗净备用。
  • 步骤 6/11
    锅中倒些油,放入五花肉煸炒。
  • 步骤 7/11
    放入洋葱翻炒。
  • 步骤 8/11
    放入泡菜翻炒。
  • 步骤 9/11
    放入一勺辣椒酱,倒入清水。
  • 步骤 10/11
    清水煮开后转小火,放入金针菇,再煮个十分钟左右即可 出锅食用啦~~
  • 步骤 11/11
    祝大家好胃口喔(:
小贴士

三尼小贴士:

这个菜也许看起来步骤很多 但真的很好做

把所有原料切一切放入锅中翻炒加水即可。

泡菜本身含有咸度,以及辣椒酱也是带有咸味的,三尼想吃的清淡点 就不放盐了。

最后出锅时可以根据自己情况加盐。

发布于 2019-02-16
相关菜谱
写评论