提起韩国美食，泡菜就会第一时间出现在脑海中，这韩国泡菜世界知名，俨然成了韩国的招牌。这韩剧中每一次的美食场景，无疑都会将它呈现在人们眼前。泡菜这个东西，让爱吃的人会吃的上瘾的。泡菜汤是一道传统的韩国料理，它的做法简单，用料普通，是最受欢迎的家常菜，也是韩食料理中人气非常高的汤。这泡菜汤以韩国泡菜主料，可以加入五花肉、排骨、牛肉、海鲜等，做出不同口味的泡菜汤底，再添入豆腐，洋葱，土豆，鲜菇，粉条等素菜搭配，完全根据各人喜好来添加，满足不同人的需要。韩国泡菜汤汤色红艳动人、味道酸辣开胃，还不需要太多的油，绝对是营养健康的一碗好汤。前两天在蔬菜直通车上买的台湾素豆腐，一直就没动，想着家里还有五花肉，于是想着买包韩式泡菜回去准备做汤，家里还常备着洋葱，土豆，粉条，正好啦。没想到一种材料都加了一点，但做出来却好大一锅，不过不要紧，周末餐桌上一大锅热腾腾的泡菜汤，家里人围坐在一起，这场面是不是很温馨呢？