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韩式泡菜锅
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韩式泡菜锅因为加了泡菜，所以味道很好，咸鲜微辣，很下饭，去韩国的时候，他们做的泡菜锅只是泡菜加了水加了几片胡萝卜片再加了几张包菜叶子，属于清水煮菜那种，所以很健康，到了咱们国家，物资丰富，加了更多的蔬菜味道出奇的好，尤其在海边，不缺的就是海鲜，所以再加点海味进去，保你吃了还想吃呢

时间:10-30分钟
食材
白菜 200g
胡萝卜 50g
木耳 100g
豆腐 100g
香菇 100g
韭菜 50g
泡菜 50g
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
韩式辣酱 适量
海虹肉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备材料，豆腐切块、白菜撕开、木耳香菇、肉切好
  • 步骤 2/11
    胡萝卜切片
  • 步骤 3/11
    韭菜切段
  • 步骤 4/11
    辣白菜和韩式辣酱备用
  • 步骤 5/11
    煮好的海虹剥肉
  • 步骤 6/11
    炒锅加油烧热，下肉片、葱花翻炒变色
  • 步骤 7/11
    加辣白菜、韩式辣酱翻炒均匀
  • 步骤 8/11
    加白菜、胡萝卜翻炒
  • 步骤 9/11
    添加适量的水或高汤，加入豆腐香菇木耳大火烧开，转小火慢炖
  • 步骤 10/11
    炖至白菜变软，加入海虹肉翻炒几下
  • 步骤 11/11
    最后加入韭菜翻炒均匀即可
小贴士

泡菜锅的材料很随意，可以加任何你喜欢的蔬菜

发布于 2020-05-12
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