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韩式泡菜锅
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七十二行
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适合冬天的一道菜,泡着米饭一起吃,幸福感直线上升啊
食材
韩式辣白菜泡菜
200克
新鲜香菇
2朵
豆腐
250克
包心鱼丸
6颗
蒜
1瓣
小米辣
2个
蒜苗
1根
五花肉
100克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
五花肉洗净切片
步骤 2/7
蒜和辣椒香菇等都切片备用
步骤 3/7
将锅烧热,不用放油,五花肉平铺在锅底煎至出油,将蒜放进去煸炒
步骤 4/7
蒜炒出香味后加一大碗淘米水烧开
步骤 5/7
水开后依次加入辣白菜、香菇、鱼丸豆腐等
步骤 6/7
根据个人口味适量加韩式辣椒酱,加少许盐调味
步骤 7/7
所有食材煮熟后即可关火出锅,就可享受暖呼呼的泡菜锅啦
小贴士
我用的是超市卖的袋装韩式泡菜,散装的或者自己做的也可以,因为辣白菜已经有味道,所以盐不要加太多,不能吃辣的人可以不用再另外加辣椒
发布于 2018-07-11
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