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泡菜豆腐锅——清凉一夏
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寻柔笨

连续的高温天，小朋友和大朋友都没有什么胃口，这个头疼的问题可是难倒了我这个大掌勺了，天热没地方可去，只有带小朋友们去超市享受空调，顺便买了韩国泡菜，做了这道泡菜豆腐锅，没想到很受欢迎呢

时间:10-30分钟
食材
板豆腐 1块
韩国泡菜 四分之一棵
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
火腿片 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材：板豆腐用清水冲洗干净，泡菜切段，火腿切片
  • 步骤 2/5
    锅中热油
  • 步骤 3/5
    下入泡菜翻炒几下，然后倒入清水待锅中沸腾后
  • 步骤 4/5
    再加入切好块的豆腐和火腿块，煮至豆腐入味，调入少量的食盐和鸡精
  • 步骤 5/5
    盛出，即可享用哈
小贴士

1、豆腐最好选择北豆腐或者板豆腐，这样的煮出来的豆腐会更加有口感；

2、泡菜也可以选用正宗的韩国泡菜，口感会更醇正哦；

3、因为事先加了火腿，所以盐可以根据个人口味，适量添加。

发布于 2022-04-17
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