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韩式-泡菜年糕锅
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certainty烈马

前段时间朋友约去吃很火的芝士年糕锅，正巧前两天韩国回来的同事带来些泡菜、海苔什么的，看着也不难就尝试着做做看。

时间:10-30分钟
食材
韩国泡菜 根据个人口味
韩式年糕或火锅年糕 根据个人胃口
辛拉面 1～2包
肉 根据个人喜好
鱼豆腐 也可用贡丸、蟹肉棒什么的
洋葱 半个～1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备需要用到的食材，除了泡菜，洋葱，年糕和辛拉面外，大家随意根据自己的喜好哈！Y(^_^)Y
  • 步骤 2/4
    处理食材，该切的切，该剪的剪，今天用的是火锅年糕，我懒不高兴去大超市，大家可以选择更地道的韩式年糕哈。
  • 步骤 3/4
    煮面！！！辛拉面泡不开的，只能用煮的，尝试对吧。调味料备用。煮面的同时，旁边另起一锅，炒洋葱和泡菜，加水一锅煮！
  • 步骤 4/4
    水开辛拉面的调味料可以加了，火锅年糕很容易烧软，差不多软的时候，辛拉面也刚好，去水加入锅内，30秒关火，搞定！（对！没有加盐！不需要哈！食材本身很鲜美了！另外，家里有芝士的30秒后加上芝士，10秒关火。）
小贴士

食材的选取根据自己的喜好来，想吃什么加什么，有条件的可以加点韩国大酱和辣椒酱，最后也可以加片芝士什么的。料理是无限的创意，大家一起来做吧！

发布于 2019-02-26
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