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西芹花生米
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食材
西芹
一根
花生米
250克
胡萝卜
半根
盐
少许
八角
两个
香叶
两片
花椒
15颗左右
老抽
少许
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
白芝麻
适量
香油
适量
桂皮
一小段
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
生花生提前用凉水浸泡3个小时,国内烧开水,放入泡好的花生米,加盐(多放点)八角,香叶,桂皮,花椒,老抽少许煮半小时
步骤 2/4
芹菜和胡萝卜切丁
步骤 3/4
国内烧开水加少许盐,将胡萝卜丁,芹菜丁焯水
步骤 4/4
芹菜丁,胡萝卜丁,花生米混合。加盐,鸡精,生抽,耗油调味,滴两滴香油,撒少许白芝麻拌匀后放冰箱冷藏口味更佳
发布于 2018-06-30
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