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自制油条
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凉白开啊啊唉

自制油条，干净卫生，简单方便！

食材
牛奶 2袋
鸡蛋 2个
盐 适量
酵母 适量
油 适量
面粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以
  • 步骤 2/7
    盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻。
  • 步骤 3/7
    把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。一个
  • 步骤 4/7
    放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了
  • 步骤 5/7
    待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵
  • 步骤 6/7
    面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁，切成剂子，拉长
  • 步骤 7/7
    锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。
小贴士

油条最好吃，也别贪多哦！毕竟油大

发布于 2018-10-20
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