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三鲜豆皮包
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今天做个创意快手菜!三鲜豆皮包,堪比烧卖的美味。一口咬下去,鲜香嫩滑饱满多汁,资深吃货不容错过哟!
食材
鲜虾
200g
猪肉馅
200g
鸡蛋
一个
马蹄
适量
香菇
适量
韭菜
适量
油豆皮
适量
料酒
适量
姜末
少量
盐
少量
蚝油
少量
彩椒碎
些许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
将虾肉剁泥 香菇切丁碗中放入剁好的猪肉馅 虾肉馅 香菇丁 姜末 马蹄末
步骤 2/5
在碗中加入适量生抽 料酒 蚝油 鸡蛋 盐 搅拌上劲
步骤 3/5
加入盐 再次搅拌
步骤 4/5
将韭菜焯水后捞出备用取一张油豆皮 放入一勺拌好的肉馅 用韭菜将豆皮口扎起来
步骤 5/5
将包好的豆皮放入蒸锅 蒸制15分钟 出锅后撒上彩椒碎可以开吃了
发布于 2018-10-29
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