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鳕鱼炖冻豆腐
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惠甄浮期妄年
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食材
鳕鱼 2条
冻豆腐 1块
葱头 1个
油 20克
姜 5片
鸡精 1勺
盐 10克
干辣椒 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鳕鱼洗净切段
  • 步骤 2/6
    冻豆腐一块 不要化冻
  • 步骤 3/6
    葱 姜 蒜 八角 花椒 干辣椒
  • 步骤 4/6
    锅烧油 七成热下入香料炒香 下入鳕鱼煎炒一下
  • 步骤 5/6
    添开水 下入冻豆腐 大火炖二十分钟 加开水和用大火是为了让汤味道浓郁 而且这样煮的汤是奶白色的哦！
  • 步骤 6/6
    出锅撒香菜 美味可口的鳕鱼冻豆腐完成
发布于 2019-01-03
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