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奶粉虾仁
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猿闻猿谴盘

为了营养均衡，老爸加了白菜和腰果，如果你不喜欢，可以不加，味道和口感也是棒棒的^ ^

食材
鸡蛋 一只
虾仁 约250克
黄酒 适量
盐 适量
生粉 适量
糖 适量
奶粉 一勺
葱姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    选择好的虾仁，洗净沥干！注意要沥干，影响之后的口感哦！之后黄酒、盐、蛋清。腌个一段时间之后，下锅前加点生粉哦～
  • 步骤 2/4
    热锅冷油放入虾仁，注意油不热时候放，不然怕是老了，翻下，加料酒，盛出备用。
  • 步骤 3/4
    白菜翻炒，糖、盐、橄榄油，备好生粉和奶粉。就左下角那个碗里，调好哦
  • 步骤 4/4
    葱姜放入，爆香。加入腰果，最后入虾仁，加入之前备好的生粉奶粉。瞬间，奶香四溢～
小贴士

1、关于，选择牌子大的，价格贵的，吃的东西，要谨慎！我选的是大，小的也可以，注意火候，不要老了。

2、关于奶粉，可以选择大人喝的，奶香的都可以。

白菜和腰果都可不加，其实我觉得不加更原味，其实我更喜欢原味的，哈哈哈哈，看君爱好啦～

发布于 2018-10-28
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