虾仁炖粉条 - 虾仁炖粉条的做法,虾仁炖粉条怎么做好吃,虾仁炖粉条的家常做法 - 京细菜谱

虾仁炖粉条

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今天女儿跟婆婆去买菜，她让婆婆买了虾回来，还说要吃粉条，所以就做了这个虾仁炖粉条，中午我们就这样做主食了，好吃又方便呢~

时间:30分钟-1小时

食材

粉条 300g

对虾 200g

油适量

盐适量

生姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

把全部食材准备好，粉条提前泡软，姜切丝，蒜切大块，生菜洗净控水，把虾去除肠线，去头，去皮，虾仁切小段用料酒抓匀腌制。
步骤 2/11

热油锅把虾头下锅炸出虾油后去虾头留油。
步骤 3/11

把虾仁下锅。
步骤 4/11

接着把姜蒜加入，中火把虾仁炒熟后取出备用。
步骤 5/11

锅中的油可以留着，加入开水。
步骤 6/11

水沸时加入粉条。
步骤 7/11

加入一勺海鲜酱，盖上盖子炖至粉条无硬心。
步骤 8/11

加入虾仁。
步骤 9/11

加入生菜。
步骤 10/11

调入适量的胡椒粉。
步骤 11/11

加入适量生抽和盐翻匀，青子叶子煮软即可。

小贴士

粉条要提前泡几小时才好煮，直接煮的话时间比较长。

发布于 2020-03-11