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白菜炖粉条
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大叔的可爱女朋友

白菜炖粉条，冬天里吃上一锅热乎乎的，不加肉都好吃。

暑假回老家带来的粉条特别好吃，晶莹剔透还十分入味，但当时没带多，吃光了以后我寻了好几家菜市场终于找到这种粉条，虽然还和老家的那种差一点点，但已经不错了，比起老公买的粉条好吃多了，都说是红薯粉，但是真的不一样。这次的粉条就是刚买来的。就是感觉贵，9元一斤。

时间:10-30分钟
食材
白菜 600g
粉条 80g
油 适量
盐 适量
葱姜 适量
生抽 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    主料白菜，粉条忘记拍了。
  • 步骤 2/8
    大白菜清洗干净。切合适的形状。
  • 步骤 3/8
    葱姜切好。
  • 步骤 4/8
    炒锅烧热加入食用油爆香葱姜，加入白菜翻炒。
  • 步骤 5/8
    炒至白菜塌下。
  • 步骤 6/8
    加入适量生抽和酱油调色。
  • 步骤 7/8
    加入生抽和酱油后再继续翻炒2分钟，为了入味。然后加入适量清水或者高汤烧开。
  • 步骤 8/8
    烧开后加入洗净的粉条煮熟，调入适量精盐即可。
小贴士

喜欢肉肉的可以加入。

喜欢辣椒的可以加入，炒辣更好吃。

发布于 2024-08-15
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