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苔菜炖粉条
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苔菜炖粉条,是最常见的家常菜之一。清淡且下饭。很受平常百姓家的喜爱。
时间:10-30分钟
食材
苔菜
250g
粉条
100g
姜
1块
葱
适量
盐
8g
色拉油
20g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
苔菜洗净至盆中待用。
步骤 2/7
粉条洗净泡软置盘中待用。
步骤 3/7
姜切丝、葱切丁、待用。
步骤 4/7
锅置火上,加入色拉油。8成热时放入姜丝、葱花炸香。
步骤 5/7
然后倒入苔菜翻炒。
步骤 6/7
待苔菜变色时,加入盐和水,并放入粉条炖煮。
步骤 7/7
当粉条变粗变软时,苔菜也已炖熟,即可出锅装盘。
小贴士
放入粉条时,水要加稍多一些。以免粉条炖粘。
发布于 2023-10-14
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